Préposé(e) service aux aliments

Secteur d’activité : Restauration         

Superviseur : Superviseure des services alimentaires et de la restauration

Vos futures responsabilités

• Effectuer toutes les opérations de mise en place et service des déjeuners;          
• Effectuer toutes les opérations nécessaires à la mise en marche, à l'approvisionnement et au bon fonctionnement des réchauds et autres comptoirs de services chauds et froids;
• Effectuer toutes les opérations nécessaires au bon fonctionnement du service (de la prise de la commande, jusqu'à la livraison finale du plat commandé);     
• Effectuer les tâches de préparations culinaires simples telles que : réchauffage des aliments, cuisson simple (ex. : œufs, rôties…), taille et préparation de fruits et légumes; 
• Assurer la rotation et une conservation adéquate des denrées;
• Effectuer occasionnellement des tâches de commis et de caisse dans les points de vente autres que les cafétérias (crêperie, barbecue, activités extérieures);
• Les tâches mentionnées ci-dessus ne sont pas restrictives; d’autres tâches connexes en lien avec cet emploi et cette description ou conformes à ses capacités, en cas de besoin, peuvent lui être assignées.

Vos compétences et atouts

• Détenir un diplôme de secondaire 5 ou être en voie de l’obtenir;
• Certification en hygiène et salubrité alimentaire (atout);
• Expérience en cuisine (atout);
• Niveau d’anglais débutant-intermédiaire;
• Habileté à travailler en équipe et sens des responsabilités;
• Capacité d’adaptation et à travailler sous pression;
• Minutie et sens de l’organisation.

Ce que nous vous offrirons

• Abonnement de ski ou vélo individuel gratuit, abonnement familial (sous certaines conditions);
• Rabais à la boutique, aux restaurants et à l’école de glisse du Massif;
• Rabais chez plusieurs commerçants à Baie-Saint-Paul;
• Participation de l’employeur à un programme de REER collectif;
• Formations et séminaires de perfectionnement.

Note : Nous remercions toutes les personnes qui poseront leur candidature, mais ne communiquerons qu’avec celles retenues pour une entrevue.